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Nel Regno Unito, diverse prigioni hanno dei ristoranti che sono quasi completamente gestiti dai detenuti, che fanno anche da chef e da camerieri. I ristoranti sono aperti al pubblico e molti di essi hanno anche ottime recensioni su TripAdvisor.
In alcune prigioni britanniche ci sono ristoranti che servono piatti degni di una stella Michelin. Sono i detenuti a prepararli e a servirli, sotto la supervisi...
Fonte: BBC,