Gli scienziati hanno utilizzato dei semi 2000 anni fa per far nascere nuovi esemplari di una specie di palma da dattero che un tempo cresceva nel Deserto della Giudea. La specie era estinta ma i ricercatori sono riusciti ad ottenere dei semi da alcuni reperti archeologici. Facendo crescere una palma "femmina" e una palma "maschio", hanno potuto ottenere e gustare gli stessi datteri che i giudei mangiavano due millenni fa.

Ci vogliono quasi 17.000 fiori, colti a mano, per ottenere un singolo etto di zafferano. È per questo che costa così tanto.

La forzatura è un metodo per la coltivazione del rabarbaro. Per effettuarla, si trasportano le piante in un luogo buio, dove vengono tenute al lume di candela. Questo metodo permette alle piante di svilupparsi così velocemente (oltre due centimetri al giorno) che è possibile sentirle crescere.

A Singapore si può provare il ristorante con la Stella Michelin più economico del mondo: un pasto costa solo 4$. Il ristoratore di strada Chan Hon Meng ha vinto la Michelin grazie al suo pollo alla salsa di soia. Il suo negozio, Liao Fan, ha portato lo street food di Singapore a nuove vette culinarie.

Al mondo esistono così tante varietà di mele che, se ne assaggiassi una nuova ogni giorno, ci vorrebbero oltre 20 anni a provarle tutte

Nel 1904, le bustine del tè vennero inventate per sbaglio. L'inventore, Thomas Sullivan, pensò che fosse più conveniente mandare dei piccoli campioni a potenziali clienti in bustine di seta, piuttosto che in scatole. Le persone che li ricevettero credevano che fossero da inzuppare, e presto Sullivan venne inondato di ordini per le sue "bustine da tè".

Nel XVIII secolo un re svedese cercò di dimostrare che il caffè fa male alla salute. Ordinò a un uomo di bere grandi dosi di caffè ogni giorno, e al suo gemello la stessa quantità di tè, per il resto delle loro vite. Entrambi i gemelli sopravvissero ai dottori incaricati dell'esperimento e al re medesimo.

Lo youtuber Andy George ha preparato un sandwich completamente da zero. Ha fatto tutto, dalla produzione del proprio formaggio e del proprio sale alla raccolta del grano. Ha persino estratto l'olio da semi di girasole presi da piante fatte crescere nel suo orto. In tutto, ci ha messo 6 mesi e ha speso 1500$