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Il ristorante di New York dove sono le nonne a cucinare

A New York c'è un ristorante dove non sono gli chef a cucinare, ma le nonne: ogni giorno una nonna da una diversa parte del mondo propone il proprio menù, con piatti tipici della sua cultura

Pubblicato il 22/02/2018 alle 19:56
Fonte: New York Times (link alla fonte principale)
All'Enoteca Maria, a New York, metà del menù cambia ogni giorno.
Si tratta di un ristorante "italiano" ad Hyatt Street.
Adelina Orazzo, che vedete in foto, si occupa della parte fissa del menù, che onora le sue radici italiane. Nel frattempo, ogni giorno un'altra nonna si occupa dell'altra metà.
Il ristorante chiama nonne di tutto il mondo: ogni giorno una nonna diversa, e ognuna offre piatti tipici della sua cultura.

Di certo non sono chef stellati, ma la bontà del cibo è assicurata. Il cibo casalingo garantisce buoni sapori! Se mai andrete a New York, ricordatevi di questo posto.

new york ristorante di nonne
New York Times



new york ristorante di nonne
New York Times








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