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Il curry più piccante del mondo è cucinato a Grantham (Inghilterra): è così forte da causare allucinazioni

Il curry più piccante del mondo è cucinato a Grantham, Inghilterra. È così forte da causare allucinazioni, e lo chef deve indossare occhiali protettivi mentre lo prepara

Pubblicato il 15/11/2017
Fonte: dailymail.co.uk, The Guardian, CNN (link alla fonte principale)
Nella città di Grantham, nelle Midlannds dell'Inghilterra Orientale, c'è un ristorante indiano che serve quello che molti dicono essere il curry più piccante del mondo.
Dal 2010 il ristorante Bindi prepara il "Widower", che contiene 20 peperoncini Infinity, tra i più piccanti del mondo.
I peperoncini vengono combinati con pepe e altri sapori. Durante la preparazione lo chef deve indossare degli occhiali protettivi.
Centinaia di persone hanno provato il piatto, senza riuscire mai a prendere un secondo boccone.
Il primo a farcela è stato il dottor Ian Rothwell, di 55 anni. Prima di finire il piatto il dottore ha avuto diverse allucinazioni (per il picco di dopamina causato dal peperoncino) ed è dovuto uscire a fare una passeggiata. Dopo un'ora e molte lacrime Mr Rothwell aveva pulito il piatto.

Voi lo assaggereste?


curry più piccante del mondo


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