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Il curry più piccante del mondo è cucinato a Grantham (Inghilterra): è così forte da causare allucinazioni
Il curry più piccante del mondo è cucinato a Grantham, Inghilterra. È così forte da causare allucinazioni, e lo chef deve indossare occhiali protettivi mentre lo prepara
Fonte:
dailymail.co.uk, The Guardian, CNN
(link alla fonte principale)
Dal 2010 il ristorante Bindi prepara il "Widower", che contiene 20 peperoncini Infinity, tra i più piccanti del mondo.
I peperoncini vengono combinati con pepe e altri sapori. Durante la preparazione lo chef deve indossare degli occhiali protettivi.
Centinaia di persone hanno provato il piatto, senza riuscire mai a prendere un secondo boccone.
Il primo a farcela è stato il dottor Ian Rothwell, di 55 anni. Prima di finire il piatto il dottore ha avuto diverse allucinazioni (per il picco di dopamina causato dal peperoncino) ed è dovuto uscire a fare una passeggiata. Dopo un'ora e molte lacrime Mr Rothwell aveva pulito il piatto.
Voi lo assaggereste?
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